INGREDIENTES:
• 2 pechugas de pollo en tiras
• 150 g queso manchego en tiras
• 1 taza panko
• ½ taza harina
• 2 huevos
• Sal, pimienta y ajo en polvo
• Aceite para freír
PROCEDIMIENTO:
1. Abre ligeramente cada tira de pollo y coloca queso dentro.
2. Cierra presionando.
3. Sazona con sal, pimienta y ajo.
4. Empaniza (harina, huevo, panko).
5. Fríe hasta dorar y que el queso esté fundido.
6. Escurre en papel absorbente.
TIPS:
• Véndelos con dip (BBQ o chipotle-miel).
• El queso derretido aumenta mucho el valor percibido.
