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Postres fríos

Flan de coco cremoso

Flan de leche condensada, leche evaporada, leche de coco y huevo con caramelo, horneado a baño maría y refrigerado antes de desmoldar.

Por Gina Whitley Actualizada el 11 de mayo de 2026 Todavía no tiene calificaciones
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Flan de coco cremoso con caramelo dorado servido en plato blanco
Flan De Coco Cremoso

Flan de coco cremoso

Cocina Mexicana

Ingredientes

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Preparación

  1. Paso 1

    Derrite el azúcar a fuego medio hasta obtener un caramelo dorado.

  2. Paso 2

    Vierte en el molde cubriendo el fondo.

  3. Paso 3

    Licúa el resto de los ingredientes hasta integrar completamente.

  4. Paso 4

    Cuela la mezcla para textura más fina.

  5. Paso 5

    Vierte en el molde y cubre con aluminio.

  6. Paso 6

    Hornea a baño maría a 180°C por 50–60 minutos.

  7. Paso 7

    Enfría y refrigera antes de desmoldar.

Mi secretoDéjalo reposar toda la noche para mejor textura.

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