Cucumber Salad

Gina Whitley
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Gina Whitley
Gina Whitley, private chef with 25+ years of experience, creator of "Sabores de mi Cocina", mother and gastronomic entrepreneur. Specialist in traditional and contemporary Mexican cuisine,...
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Receta de Ensalada de Pepino Rápida y Fresca

La ensalada de pepino es receta rápida y fresca, opción perfecta para acompañar tus comidas o como un plato ligero y refrescante para días calurosos. Esta sencilla y deliciosa receta combina pepino con yogur griego, eneldo y un toque de vinagre, ofreciendo una explosión de sabores frescos en cada bocado.

Tiempo de Preparación de la Ensalada Rápida y Fresca de Pepino

  • Preparation: 15 minutes
  • Refrigeración: 60 minutos
  • Total: 75 minutos
  • Servings: 4 personas
  • Difficulty: Easy

Ingredientes para la Ensalada Rápida y Fresca de Pepino

  • 2 pepinos
  • 1/2 cucharada de Greek yogurt natural
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 1/4 taza de eneldo
  • 3 cucharadas de vinagre blanco
  • 1/2 cucharada de azúcar
  • Salt to taste

Utensils Needed to Prepare the Recipe

  • Sharp knife
  • Cutting board
  • Tazón grande para mezclar
  • Tazón pequeño para la mezcla de aderezo
  • Pelador de vegetales
  • Measuring spoons
  • Spatula

Step-by-Step Recipe Instructions

Paso 1: Preparar los Pepinos

  1. Pela los pepinos.
  2. Corta los pepinos a lo largo y quítales las semillas.
  3. Corta los pepinos en medias lunas.

Paso 2: Hacer el Aderezo

  1. En un tazón pequeño, mezcla el yogur griego, la mayonesa, el vinagre blanco, el eneldo, el azúcar y la sal.

Paso 3: Mezclar y Refrigerar

  1. Mezcla los pepinos con el aderezo en un tazón grande.
  2. Refrigera la ensalada por una hora antes de servir.

Preguntas frecuentes sobre la Ensalada Rápida y Fresca de Pepino

Un Acompañamiento Ligero y Refrescante

The ensalada rápida y fresca de pepino es una receta fácil de preparar, perfecta para acompañar tus comidas o como una opción ligera y refrescante en días calurosos. Con un creamy dressing de yogur, eneldo y vinagre, esta ensalada se convertirá en un favorito en tu cocina.

¡Prueba esta receta y disfruta de un plato fresco y delicioso en cualquier momento!

Cucumber Salad
Cucumber Salad

La ensalada rápida y fresca de pepino es una opción perfecta para acompañar tus comidas o como un plato ligero y refrescante para días calurosos. Esta sencilla receta combina pepino con yogur griego, eneldo y un toque de vinagre.

Type: Recipe

Cuisine: International

Keywords: ensalada, pepino, internacional, ensaladas, receta, fácil, casera

Recipe Yield: 4 servings

Calories: 200 kcal

Preparation Time: PT15M

Total Time: PT15M

Recipe Ingredients:

  • 2 pepinos
  • 1/2 cucharada de yogur griego natural
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 1/4 taza de eneldo
  • 3 cucharadas de vinagre blanco
  • 1/2 cucharada de azúcar
  • Salt to taste

Recipe Instructions:

Preparation :

Preparation : 15 minutes

Cucumber Salad

Refrigeración :

Refrigeración : 60 minutos

Cucumber Salad

Total :

Total : 75 minutos

Cucumber Salad

Servings :

Servings : 4 people

Cucumber Salad

Difficulty :

Difficulty : Easy

Cucumber Salad

Step 1 :

Sharp knife

Cucumber Salad

Step 2 :

Cutting board

Cucumber Salad

Step 3 :

Tazón grande para mezclar

Cucumber Salad

Step 4 :

Tazón pequeño para la mezcla de aderezo

Cucumber Salad

Step 5 :

Pelador de vegetales

Cucumber Salad

Step 6 :

Measuring spoons

Cucumber Salad

Step 7 :

Spatula

Cucumber Salad

Step 1 :

Pela los pepinos.

Cucumber Salad

Step 2 :

Corta los pepinos a lo largo y quítales las semillas.

Cucumber Salad

Step 3 :

Corta los pepinos en medias lunas.

Cucumber Salad

Step 1 :

En un tazón pequeño, mezcla el yogur griego, la mayonesa, el vinagre blanco, el eneldo, el azúcar y la sal.

Cucumber Salad

Step 1 :

Mezcla los pepinos con el aderezo en un tazón grande.

Cucumber Salad

Step 2:

Refrigera la ensalada por una hora antes de servir.

Cucumber Salad
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Gina Whitley, private chef with 25+ years of experience, creator of "Flavors of my Kitchen", mother and gastronomic entrepreneur. Specialist in traditional and contemporary Mexican cuisine, with international recognition.
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