INGREDIENTES:
• 2 pechugas de pollo en cubos
• 1 taza pan molido
• ½ taza harina
• 2 huevos
• ½ cucharadita ajo en polvo
• ½ cucharadita paprika
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite para freír
PROCEDIMIENTO:
1. Sazona el pollo con sal, pimienta, ajo y paprika.
2. Pasa cada pieza por harina, luego huevo y finalmente pan molido.
3. Calienta aceite a fuego medio.
4. Fríe los nuggets hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
5. Retira y coloca sobre papel absorbente.
TIPS:
• También puedes hornearlos a 180°C por 20 minutos para versión más ligera.
• Sirve con aderezos: BBQ, miel-mostaza o ketchup.
