Tiritas de pollo al comino con ensalada de col morada
Pechuga especiada dorada al sartén servida sobre una ensalada crujiente de col…
Fideos de calabacita con salsa cremosa de chipotle
Zoodles frescos sumergidos en una salsa de yogurt y chipotle ahumado con…
Pescado al limón con costra de hierbas y papa cambray
Lenguado tierno con una costra aromática de jengibre y hierbabuena, acompañado de…
Trufas energéticas de cacao amaranto y nuez
Snack saludable de alta densidad nutricional: cacao puro, nuez pecana y amaranto…
Compota tibia de manzana con canela y anís
Postre reconfortante de manzanas caramelizadas en su jugo con aromas clásicos de…
Helado artesanal de mango y coco express
Nieve cremosa y tropical hecha en minutos, sin lácteos ni máquinas complicadas,…
Cheesecake ligero de yogurt griego y limón
Tarta de queso cremosa y saludable que sustituye parte de la grasa…
Gelatina natural de jamaica con frutos rojos
Postre ligero y lleno de antioxidantes hecho con infusión pura de flor…
Berenjena asada rellena de lentejas especiadas
Berenjenas al horno con un corazón de lentejas guisadas con cúrcuma y…
Camarones al ajillo con puré de coliflor
Camarones salteados con ajo y vino blanco sobre una cama cremosa de…
Tacos de lechuga con carne y pico de gallo gourmet
Versión ligera del taco: hojas crujientes de lechuga rellenas de carne sazonada…
Bowl latino de arroz integral frijoles negros y chimichurri
Plato balanceado con granos, legumbres y el toque ácido de un chimichurri…
Rollo de pechuga relleno de espinaca y amaranto
Pechuga rellena de crema de espinacas y el toque crujiente del amaranto…
Pescado en hoja de plátano con verduras baby
Técnica tradicional que conserva los jugos naturales del pescado y el aroma…
Albóndigas de pavo en salsa verde tatemada
Albóndigas ligeras de pavo sumergidas en una salsa rústica de tomatillo y…
Lomo de cerdo en adobo de piña asada
Un asado suculento con el balance perfecto entre el picante del adobo…
Salmón a la plancha con costra de chía y limón
Salmón de piel crujiente con una capa superior de chía y cítricos.…
Filete de res con salsa de tamarindo natural
Carne tierna rellena de puré de plátano macho y bañada en una…
Pollo orgánico en mole claro de almendra
Guiso tradicional mexicano con una salsa aterciopelada de almendras tostadas y especias…
Pescado blanco al vapor con mojo de ajo rostizado
Plato magro y aromático donde el ajo rostizado eleva la suavidad del…
Sopa fría de pepino y yogurt con menta
Crema ligera y ultra refrescante inspirada en el tzatziki, ideal como entrada…
Ensalada de palmitos con vinagreta de maracuyá
Ensalada tropical crujiente con el toque exótico y ácido de una vinagreta…
Gazpacho de jitomate y sandía con albahaca
Sopa fría veraniega que equilibra la dulzura de la sandía con la…
Aguachile de hongos portobello con chile serrano
Una versión vegetal del clásico aguachile: portobellos carnosos en salsa verde cítrica.…
Tiradito de salmón con pimiento amarillo y limón
Láminas finas de salmón fresco con una salsa cremosa de pimiento amarillo…
Ensalada de nopalitos con quinoa roja
Combina la tradición del nopal con la nutrición de la quinoa roja…
Pan integral de aguacate tatemado y frijol peruano
Una opción nutritiva y llena de sabor para empezar el día con…
Ceviche Verde de Callo de Hacha con Pepino y Aceite de Cilantro
Un ceviche verde refrescante y casero, ideal para los días de calor.…