Sabores de mi Cocina

Recetas caseras fáciles para cada día

Más de 500 recetas mexicanas, latinas e internacionales paso a paso

Recetas de Navidad

Sangría Espumosa de Invierno desde una jarra a un vaso, con burbujas y fruta cayendo, en un ambiente de reunión navideña acogedora.

Galletas de mantequilla decoradas

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Camarones al ajo y mantequilla café con risotto de parmesano

3 Vistas

Trufas de chocolate amargo y naranja

Cocina Mexicana

Enchiladas Queretanas (Querétaro)

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Asado de Boda (Zacatecas) – receta tradicional mexicana preparada por Gina Whitley

Enchiladas Potosinas (San Luis Potosí)

157 Vistas

Cocinando con Amor desde hace más de 25 años

Cocinera por pasión y madre por vocación, mi nombre es Gina Whitley. A través de los años, he aprendido a transformar los ingredientes en momentos especiales, siempre inspirada por las recetas que me dejaron mi abuela y mis tías. En este espacio comparto todo lo que me hace vibrar en la cocina y lo que le da sabor a mi vida diaria.

saboresdemicocina

👩‍🍳 Chef profesional
Recetas con alma latina y sabor gourmet
📌 Inspo diaria para mamás modernas y con sabor
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Crumble de manzana con avena

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Brownies fudge con nuez

Galletas de mantequilla decoradas

1 Vista

Trufas de chocolate amargo y naranja

Alitas Glaseadas con Mezcal, Miel y Chile Pasilla

56 Vistas

Tatin Salado de Pera, Cebolla Caramelizada, Queso Azul y Nuez

71 Vistas

Sopitos Colimotes (Colima)

65 Vistas

Tostadas de Chistorra y Aguacate con Chipotle

126 Vistas

Lasaña de hongos y ricotta trufada

Crema Ahumada de Elote con Chipotle y Ceniza de Totopo

39 Vistas

Crema Rostizada de Calabaza con Miso Blanco, Coco y Aceite de Chile Ancho

33 Vistas

Crema tatemada de calabaza de castilla con miso blanco y chile ancho

63 Vistas

Camarones al ajo y mantequilla café con risotto de parmesano

3 Vistas

Lomo de cerdo con tamarindo y chile pasilla glaseado

Lomo de cerdo glaseado con tamarindo y chile pasilla

7 Vistas

Pavo al pastor con piña asada

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Salmón entero al horno con miel y miso decorado con eneldo y rodajas de limón.

Salmón entero miel–miso–eneldo

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Postres Pan casero

Pan de Elote

Pan De Elote: receta paso a paso horneado a punto con textura…

Pan casero

Pan de elote

Pan De Elote Fácil: receta paso a paso horneado a punto con…

Aperitivos Aves

Sandwichón Tradicional

Sandwichón Tradicional: receta paso a paso cremoso y muy suave. Ideal para…

Carnes

Lomo de Cerdo Glaseado

Lomo De Cerdo Glaseado: receta paso a paso con marcas doradas y…

receta de Flounder acompañado de salsa de vino blanco y alcaparras

Mariscos

Flounder con salsa de vino blanco y alcaparras

Flounder Con Salsa De Vino Blanco Y Alcaparras: receta paso a paso…

Bruschettas italianas sobre tabla de madera con tomates, queso feta y albahaca fresca

Aperitivos

Bruschettas con tomates y quesos cremosos

Bruschettas Con Tomates Y Quesos Cremosos: receta paso a paso horneado a…

Medallones de pechuga de pollo rellena de espinacas, queso de cabra y nuez, bañados en salsa cremosa de frutos secos, plato blanco, fondo casero, luz natural

Aves

Pechuga de pollo rellena de espinacas, queso de cabra y nuez en salsa de frutos secos

Pechuga De Pollo Rellena De Espinacas, Queso De Cabra Y Nuez En…

Platos Principales

Pastel de atún frío

Pastel De Atún Frío: receta paso a paso cremoso y muy suave.…

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Tostadas de Hummus con Tomate Confitado

136 Vistas

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Tostadas de Jícama con Atún Fresco y Mango

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26 Min Lectura

Mini Brochetas Caprese con Sandía y Albahaca

86 Vistas

8 Min Lectura

descubre cómo preparar unos deliciosos rollitos de jamón serrano rellenos de mango fresco y rúcula, una opción fácil, ligera y perfecta como aperitivo o entrante para sorprender a tus invitados.

Rollitos de Jamón Serrano con Mango y Rúcula

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10 Min Lectura

descubre una deliciosa y refrescante receta de rollitos de pepino rellenos de hummus y menta, perfecta como aperitivo saludable o snack ligero. fácil de preparar y llena de sabor mediterráneo.

Rollitos de Pepino con Hummus y Menta

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Dip de Espinaca con Alcachofa

71 Vistas

8 Min Lectura

Quesadillas de flor de calabaza

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8 Min Lectura

Rollitos de Lechuga con Atún Oriental

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Ceviche de camarón estilo Thai servido en copas con mango y pepino

Ceviche Thai de camarón fresco

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3 Min Lectura

Crepas de flor de calabaza y huitlacoche con salsa poblana

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7 Min Lectura

Camarones al Ajillo

80 Vistas

4 Min Lectura

Plato con croquetas doradas de bacalao acompañadas de alioli de cilantro en un recipiente decorativo

Croquetas de Bacalao y Papa con Alioli de Cilantro

60 Vistas

3 Min Lectura

Kabobs de Carne Teriyaki

58 Vistas

8 Min Lectura

Dip de Camarón

75 Vistas

11 Min Lectura

Enchiladas Mineras

64 Vistas

9 Min Lectura

Salpicón de Res

82 Vistas

10 Min Lectura

Tarta Rústica de Duraznos y Prociutto

92 Vistas

11 Min Lectura

Empanadillas de atun

73 Vistas

11 Min Lectura

Hummus de Zanahoria y Comino

69 Vistas

8 Min Lectura

Bollitos de espinaca y champiñones

71 Vistas

12 Min Lectura

Nuestros Recetarios

Vinagretas Gourmet que Transformarán tus Ensaladas con Sabor

Recetarios de Vinagretas 2025

Colección exclusiva de vinagretas creativas y gourmet, por la Chef Gina Whitley, con ingredientes frescos y propuestas originales para transformar tus ensaladas.