Ensalada de zanahoria con aderezo de naranja y miel
Zanahoria rallada con rúcula, nueces, queso de cabra, arándanos y semillas, con vinagreta de jugo de naranja, miel y aceite de oliva.
Ensaladas
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Ensalada de zanahoria con aderezo de naranja y miel
Zanahoria rallada con rúcula, nueces, queso de cabra, arándanos y semillas, con vinagreta de jugo de naranja, miel y aceite de oliva.
Ensalada de surimi con mango y cilantro
Palitos de surimi con mango, pepino, cebolla morada y cilantro, aderezados con jugo de limón y aceite de oliva, sin mayonesa.
Ensalada con atún fresco crudo y apio
Dados de atún fresco grado sushi con apio, cebolla morada y limón, aderezados con aceite de oliva sobre hojas verdes.
Ensalada de pasta y pollo
Pasta corta fría con pechuga de pollo dorada, lechuga, rúcula, cebolla, pimiento y maní, aderezada con aceite de oliva y orégano.
Ensalada de camarón y naranja con queso panela y nuez
Lechuga orejona con gajos de naranja, queso panela, nuez y aguacate, con camarones salteados en mantequilla servidos tibios.
Ensalada con camarón y naranja
Ensalada de lechuga orejona con camarones salteados en mantequilla, naranja, aguacate, queso panela, cebolla morada y nuez.
Ensalada de couscous con queso feta
Couscous cocido con comino, mezclado con jitomate, pimiento, cebolla, pepino, queso feta, nueces, pasas, menta y jugo de limón.
Ensalada de tomate con pesto
Rodajas finas de tomate Raf con pesto de albahaca, ajo, piñones, parmesano y aceite de oliva machacado en mortero.
Ensalada de tortellini y espinacas
Tortellini de queso fríos con espinacas, jitomates cherry, aceitunas negras y parmesano, aliñados con aceite de oliva y balsámico.
