Vegetales

Los vegetales pueden convertirse en la estrella del plato, sorprendiendo con su versatilidad y sabor. Ya sea asados, salteados o en un guiso reconfortante, estas recetas basadas en vegetales te harán redescubrir la magia de los ingredientes frescos y saludables. Desde platos sabrosos hasta ensaladas refrescantes, encontrarás numerosas ideas para incorporar más vegetales en tus comidas diarias. Prepárate para disfrutar de unos vegetales verdaderamente deliciosos.

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Gina Whitley
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Asado vegano de champiñones y lentejas con gravy de miso
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Gratin de camote con chipotle y pecanas en charola al horno
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Coles de Bruselas con tocino y balsámico en sartén o fuente
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Ejotes al ajillo con almendra y limón servidos en plato
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Puré de coliflor y parmesano opción trufa servido en plato
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Puré de coliflor y parmesano (opción trufa)

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Tarta Rustica De Calabaza Camote Y Queso De Cabra 6fd
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descubre cómo preparar elote a la parrilla con una deliciosa mayonesa de chipotle y queso cotija. una receta fácil, perfecta para tus parrilladas y reuniones, llena de sabor mexicano auténtico.
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Elote a la Parrilla con Mayonesa de Chipotle y Queso Cotija

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descubre una receta deliciosa de berenjenas asadas acompañadas de cremoso labneh y el toque aromático del za’atar. ideal para sorprender en tus comidas con sabores mediterráneos auténticos.
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Berenjenas Asadas con Labneh y Za’atar

Berenjenas Asadas Con Labneh Y Za’atar: receta paso a paso horneado a…

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descubre cómo preparar una deliciosa cazuela de verduras asadas, acompañada de un exquisito aderezo de mostaza y miel. una receta saludable, fácil y llena de sabor, ideal para cualquier ocasión.
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Cazuela de Verduras Asadas con Aderezo de Mostaza y Miel

Cazuela De Verduras Asadas Con Aderezo De Mostaza Y Miel: receta paso…

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deléitate con esta frittata de brócoli, jitomate cherry y albahaca: una receta saludable, fácil de preparar y llena de sabor, perfecta para un desayuno o almuerzo ligero.
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Frittata de Brócoli, Jitomate Cherry y Albahaca

Frittata De Brócoli, Jitomate Cherry Y Albahaca: receta paso a paso horneado…

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descubre cómo preparar un delicioso guisado de acelgas con papa y jitomate al estilo de la abuela, una receta tradicional mexicana fácil y llena de sabor casero, perfecta para compartir en familia.
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Guisado de Acelgas con Papa y Jitomate al Estilo de Abuela

Guisado De Acelgas Con Papa Y Jitomate Al Estilo De Abuela: receta…

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descubre cómo preparar unas deliciosas tortitas de espinaca y zanahoria al horno, una receta saludable, fácil y perfecta para toda la familia. ideal como plato principal o acompañamiento.
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Tortitas de Espinaca y Zanahoria al Horno

Tortitas De Espinaca Y Zanahoria Al Horno: receta paso a paso horneado…

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disfruta de unas deliciosas papas cambray rostizadas al horno con romero y ajo, perfectas como acompañamiento fácil y lleno de sabor para tus comidas. ¡receta sencilla y aromática!
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Papas Cambray Rostizadas Con Romero Y Ajo: receta paso a paso con…

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descubre cómo preparar unas deliciosas berenjenas asadas acompañadas de labneh cremoso y za’atar aromático. una receta fácil de inspiración mediterránea, perfecta como entrante saludable o plato principal lleno de sabor.
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Berenjenas Asadas con Labneh y Za’atar

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descubre una deliciosa cazuela de verduras asadas, realzada con un aderezo irresistible de mostaza y miel. ¡ideal para disfrutar de una comida saludable y llena de sabor!
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descubre cómo preparar una deliciosa quiche rústica de verduras, perfecta para cualquier ocasión. una receta fácil, saludable y llena de sabor, ideal para amantes de la cocina casera y las comidas ligeras.
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Quiche Rústica de Verduras

Quiche Rústica De Verduras: receta paso a paso horneado a punto con…

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descubre cómo preparar unas deliciosas tostadas de aguacate y garbanzos, una opción saludable, llena de sabor y perfecta para cualquier momento del día. ¡fáciles, rápidas y nutritivas!
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Tostadas De Aguacate Y Garbanzos: receta paso a paso cremoso y muy…

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descubre cómo preparar acelgas con papa, una receta tradicional, saludable y fácil de hacer. ideal para acompañar tus comidas o disfrutar como plato principal. ¡sabor casero en cada bocado!
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Acelgas con papa

Acelgas Con Papa: receta paso a paso horneado a punto con textura…

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descubre cómo preparar una deliciosa lasaña de verduras, una receta saludable y fácil, perfecta para toda la familia. disfruta de sabores frescos y nutritivos en cada capa.
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Lasaña De Verduras: receta paso a paso horneado a punto con textura…

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descubre cómo preparar deliciosas tortitas de papa al horno, una opción fácil, saludable y perfecta para acompañar cualquier comida. ¡ideales para toda la familia!
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Tortitas de papa al horno

Tortitas De Papa Al Horno: receta paso a paso horneado a punto…

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descubre cómo preparar verduras al vapor con una deliciosa vinagreta. una receta saludable, fácil y llena de sabor para acompañar tus comidas o disfrutar como plato principal.
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Verduras Al Vapor Con Vinagreta: receta paso a paso crujiente por fuera…

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descubre nuestras deliciosas croquetas de espinacas, un aperitivo crujiente y lleno de sabor que combina la frescura de las espinacas con una receta tradicional. perfectas para cualquier ocasión, no te las puedes perder.
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Croquetas De Espinaca Al Horno: receta paso a paso horneado a punto…

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Espárragos verdes con tiras de limón confitado y almendras
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Rodajas de calabacita asada con ricotta de almendras y pesto de menta fresca.
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Calabacitas Al Grill Con Ricotta De Almendras Y Pesto De Menta: receta…

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Zanahorias baby tiernas glaseadas con miel de lavanda brillante, decoradas con ramitas de tomillo fresco, servidas en plato blanco sobre superficie de madera clara con iluminación natural suave
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Zanahorias Baby Con Miel De Lavanda Y Tomillo: receta paso a paso…

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Chicharos dulces con menta fresca y cebolla morada encurtida
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Chicharos dulces con menta fresca y cebolla morada encurtida

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Coliflor rostizada dorada al horno cubierta de especias marroquíes y yogur de hierbas
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Coliflor rostizada con especias marroquíes

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Gina Whitley
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