Galletas, brownies y panqués

Panqué de calabaza con costra crujiente de nuez y canela Panqué de puré de calabaza con canela y jengibre, horneado con costra de nuez, harina, azúcar mascabado y mantequilla. Guardar Panqué de calabaza con costra crujiente de nuez y canela

Blondies de pistache, chocolate blanco y mantequilla avellanada Blondies de mantequilla avellanada con azúcar mascabado, chocolate blanco y pistaches, decorados con hilos de chocolate blanco. Guardar Blondies de pistache, chocolate blanco y mantequilla avellanada

Brownie bites Brownies pequeños de chocolate semiamargo derretido con mantequilla, azúcar, huevos y harina, con cubos de chocolate, horneados en molde. Guardar Brownie bites

Mini donas horneadas con glaseado de chocolate Mini donas de masa con harina, huevo, leche y mantequilla derretida, horneadas en molde y bañadas con chocolate derretido.

30 min20 porciones

Guardar Mini donas horneadas con glaseado de chocolate

Galletas estilo Nueva York con centro fundente de chocolate y sal en escamas Galletas gruesas de mantequilla, azúcar moreno, harina de repostería y chispas y trozos de chocolate, horneadas y con sal en escamas.

30 min12 porciones

Guardar Galletas estilo Nueva York con centro fundente de chocolate y sal en escamas

Galletas estilo Nueva York con centro fundente de chocolate Galletas de harina con mantequilla, azúcar mascabado, chispas y trozos de chocolate, rellenas con más chocolate al centro y horneadas.

45 min12 a 15 porciones

Guardar Galletas estilo Nueva York con centro fundente de chocolate

Pastelito tibio de plátano con avena y nuez Pastelitos horneados de plátano, harina de avena, yogur y nuez, bañados con chocolate negro y decorados con frosting de queso crema.

35 min4 a 6 porciones

Guardar Pastelito tibio de plátano con avena y nuez

Brownies de chocolate oscuro Brownies con cacao en polvo, chocolate con leche y harina, cubiertos con chocolate blanco y horneados en molde para cortar en cuadros.

1 h 43 min24 porciones

Guardar Brownies de chocolate oscuro

Brownies fudge con nuez Brownies de cacao, chocolate agridulce y nueces picadas, con mantequilla y huevo, horneados en molde y cortados en cuadros.

50 min9 a 12 porciones

Guardar Brownies fudge con nuez

Galletas de mantequilla decoradas Galletas de masa de mantequilla, azúcar glass y vainilla cortadas con moldes, horneadas y decoradas con glaseado de clara y colorantes.

2 h 30 min25 a 30 porciones

Guardar Galletas de mantequilla decoradas

Pan de elote esponjoso con queso Pan de elote horneado con granos de elote licuados con leche, leche condensada, mantequilla, huevo y queso crema, y harina de maíz.

1 h12 porciones

Guardar Pan de elote esponjoso con queso

Cupcakes “Beso del vampiro” Cupcakes de cacao con agua hirviendo, cubiertos con glaseado de queso crema, mantequilla, azúcar glas y cacao, con colorante rojo.

38 min12 porciones

Guardar Cupcakes “Beso del vampiro”

Coyotas de piloncillo (Sonora) Discos de masa de harina de trigo con manteca y cerveza, rellenos de piloncillo rallado, barnizados con huevo y horneados.

50 min12 a 18 porciones

Guardar Coyotas de piloncillo (Sonora)

Brownie con centro de chocolate y crumble de nuez Brownie de chocolate negro con pepitas de chocolate y nuez troceada, horneado en dos tiempos en molde y cortado en cuadros.

45 min9 porciones

Guardar Brownie con centro de chocolate y crumble de nuez

Brownie de chocolate con corazón fundido y crujiente de nuez Brownie de chocolate oscuro, cacao y nuez picada horneado en molde cuadrado, servido tibio con helado de vainilla y salsa de caramelo.

40 min8 porciones

Guardar Brownie de chocolate con corazón fundido y crujiente de nuez

Muffins de plátano y avena Muffins de avena con harina integral y puré de plátano maduro, con huevo, aceite de coco y vainilla, horneados en molde.

30 min12 porciones

Guardar Muffins de plátano y avena

Pan de elote estilo budín con leche entera Pan de elote horneado en molde de panqué, con granos de elote licuados con leche condensada, leche entera, huevo y mantequilla derretida.

1 h 20 min12 porciones

Guardar Pan de elote estilo budín con leche entera

Brownies de aguacate Brownies de aguacate licuado con huevo, cacao en polvo, harina de avena y aceite de coco, horneados en molde con chispas de chocolate.

40 min8 a 10 porciones

Guardar Brownies de aguacate

Panqué de naranja con poppy seeds Panqué de leche condensada, aceite, ralladura de naranja y semillas de amapola, licuado, horneado y cubierto con glaseado de naranja.

40 min8 a 10 porciones

Guardar Panqué de naranja con poppy seeds

Kekos verdes con betún de Baileys Kekos verdes de cocoa y buttermilk con colorante vegetal, horneados en capacillos y cubiertos con betún de mantequilla y Baileys.

45 min12 a 15 porciones

Guardar Kekos verdes con betún de Baileys