Si en su casa la Nutella es articulo de primera necesidad como en la mía les encantara esta receta fascinante, fácil, que les aseguro que no pensaran lo rápido que se hacen.
Napolitanas de nutella
Gina Acosta de Whitley
1 lámina de hojaldre , rectangular
6 cucharadas de Nutella
1 huevo batido
para decorar: almendras laminadas
1 cucharada de mermelada de naranja
Precalentamos el horno a 350 F
Extendemos la lámina de hojaldre y la cortamos en 6 partes.
Echamos una cucharada de Nutella en el centro de cada rectángulo.
Doblamos una parte de la masa sobre la Nutella, presionamos un poco con la mano para que se reparta la crema y pincelamos el borde de la masa con huevo batido para que al poner la otra parte encima se peguen.
Pincelamos con huevo batido y las damos la vuelta (el doblez de la masa tiene que quedar abajo)
En una bandeja de horno forrada con papel para hornear colocamos las napolitanas, pincelamos con huevo batido y presionamos con los dedos los extremos para que queden cerrados y no se salga la Nutella. Espolvoreamos las almendras laminadas por encima.
Horneamos durante 20-25 minutos, a 350 F o hasta que veamos que el hojaldre está dorado.
Calentamos unos segundos en el microondas la mermelada de naranja y según sacamos las napolitanas del horno las pincelamos con ella.
