Cocina asiática

Camarones en mantequilla de miso con fideos udon y hongos shimeji Camarones jumbo salteados con mantequilla de miso blanco, ajo, jengibre y limón, con fideos udon, hongos shimeji y ejotes. Guardar Camarones en mantequilla de miso con fideos udon y hongos shimeji

Costillas de cerdo estilo coreano con puré de papa sedoso Costillas de cerdo horneadas y glaseadas con salsa de soya, gochujang, miel y jengibre, sobre puré de papa con crema y parmesano. Guardar Costillas de cerdo estilo coreano con puré de papa sedoso

Camarones cremosos al curry, coco y limón con arroz jazmín Camarones salteados en salsa de leche de coco, pasta de curry amarillo, jengibre, limón y tomates cherry, sobre arroz jazmín. Guardar Camarones cremosos al curry, coco y limón con arroz jazmín

Atún sellado en costra de ajonjolí con ensalada asiática y vinagreta de jengibre Lomos de atún sellados en costra de ajonjolí blanco y negro, sobre ensalada de col, zanahoria y pepino con vinagreta de jengibre y soya. Guardar Atún sellado en costra de ajonjolí con ensalada asiática y vinagreta de jengibre

Camarones cremosos al coco y curry rojo Camarones salteados en salsa de leche de coco, pasta de curry rojo, jengibre, pimiento y ejotes, servidos sobre arroz jazmín.

4 porciones

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Spring rolls crujientes de salmón y mango con salsa de chile dulce Rollos primavera fritos rellenos de salmón, mango, zanahoria y col morada, con salsa de sweet chili, limón y sriracha. Guardar Spring rolls crujientes de salmón y mango con salsa de chile dulce

Poke bowl de salmón crujiente con aderezo cremoso de mango Bowl de arroz para sushi con salmón marinado y dorado, aguacate, pepino, zanahoria, edamames y aderezo cremoso de mango. Guardar Poke bowl de salmón crujiente con aderezo cremoso de mango

Arroz frito con pollo y verduras estilo restaurante Arroz cocido frío salteado en sartén o wok con pollo en cubos, huevo, zanahoria, chícharos y salsa de soya. Guardar Arroz frito con pollo y verduras estilo restaurante

Pollo a la naranja estilo oriental versión casera Cubos de pechuga de pollo pasados por harina y huevo, fritos y bañados en salsa de jugo de naranja, soya y ajo. Guardar Pollo a la naranja estilo oriental versión casera

Wrap de lechuga con carne estilo asiático Carne molida de res salteada con ajo, jengibre, zanahoria rallada, salsa de soya y hoisin, servida dentro de hojas de lechuga. Guardar Wrap de lechuga con carne estilo asiático

Menú con toque asiático para San Valentín: pescado glaseado y pepino Menú de ensalada de pepino y apio con aceite de ajonjolí, pescado blanco glaseado con soya, miel y jengibre, y peras pochadas en té verde.

1 h 5 min4 porciones

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Pescado glaseado con soya y miel Porciones de bacalao marinadas en salsa de soya y barnizadas con un glaseado de miel, horneadas hasta caramelizar.

25 min4 porciones

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Ensalada de pepino asiática Bastones de pepino y láminas de apio escurridos con sal y aderezados con aceite de ajonjolí, vinagre de arroz y ajonjolí tostado.

1 h 15 min4 porciones

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Tacos de lechuga con cerdo estilo asiático Tiras de lomo de cerdo salteadas con manzana, pimiento y cebolleta, glaseadas con miel y soya, en hojas de lechuga con salsa de yogur.

35 min4 porciones

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Fajitas de res estilo oriental Tiras de filete de res marinadas en salsa de soya y salteadas en wok con brócoli, calabacita, zanahoria y pimiento rojo.

25 min4 porciones

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Pollo al curry con coco Pollo en trozos sellado y cocido en salsa de leche de coco con curry en polvo, servido con arroz y verduras salteadas.

1 h 20 min4 a 6 porciones

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Rollitos de lechuga con atún oriental Rollitos de hojas de lechuga rellenos de atún en agua con zanahoria y pepino rallados, mayonesa light, salsa de soya y jengibre.

10 min4 a 6 porciones

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Curry de garbanzos Curry de garbanzos cocidos con papa, jitomate, cebolla y ajo, cocido a fuego lento en leche de coco con curry en polvo.

45 min4 a 6 porciones

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Filete de pescado en salsa de coco y curry verde Filetes de pescado blanco dorados en sartén y cocidos en salsa de leche de coco y pasta de curry verde, con lima y albahaca.

18 min2 a 3 porciones

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Ceviche thai de camarón fresco Ceviche de camarón fresco curtido en limón verde, con pepino, jitomate, rábano, serrano y cilantro, en salsa de leche de coco y naranja.

1 h 20 min4 porciones

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