Aperitivo Bolitas de Espinacas

Aperitivo bolitas de espinacas

Gina Acosta de Whtiley

3 huevos batidos

1 paquete de 10 oz de espinaca picada congelada, descongelada y escurrida

6 cucharadas de mantequilla derretida

1 cucharadita de ajo en polvo

1/2 cucharada de pimienta molida

1/4 cucharadita de tomillo molido

1/2 cucharadita de sal

1 1/2 taza de panko sazonado

1/2 cucharada de consome de pollo

2 cucharadas de especias italianas

1 taza de queso parmesano

1/2 taza de cebolla picada muy pequeña

Aceite en aerosol

Precalentamos el horno a 350 F

En una charola para horno ponemos un tapete de silicon o un papel pergamino

Combinamos todos los ingredientes en un recipiente

 

Hacemos pequeñas bolitas y rociamos con el aceite en aerosol

Horneamos por 30 minutos hasta que este doradas, servimos acompañadas de salsa marinara, o Mostaza Dijon con Miel, o Ranch