Aperitivo bolitas de espinacas
Gina Acosta de Whtiley
3 huevos batidos
1 paquete de 10 oz de espinaca picada congelada, descongelada y escurrida
6 cucharadas de mantequilla derretida
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharada de pimienta molida
1/4 cucharadita de tomillo molido
1/2 cucharadita de sal
1 1/2 taza de panko sazonado
1/2 cucharada de consome de pollo
2 cucharadas de especias italianas
1 taza de queso parmesano
1/2 taza de cebolla picada muy pequeña
Aceite en aerosol
Precalentamos el horno a 350 F
En una charola para horno ponemos un tapete de silicon o un papel pergamino
Combinamos todos los ingredientes en un recipiente
Hacemos pequeñas bolitas y rociamos con el aceite en aerosol
Horneamos por 30 minutos hasta que este doradas, servimos acompañadas de salsa marinara, o Mostaza Dijon con Miel, o Ranch
