Quiche de Camarón: Un Brunch Delicioso para Compartir
Hoy celebramos el Día de la Familia y qué mejor manera de hacerlo que con un delicioso quiche de camarón en un brunch. Esta receta es fácil de seguir y hará que tu familia se sienta especial con cada bocado.
Tiempo de Preparación de la Receta
- Tiempo de Preparación: 15 minutos
- Cocción: 35 minutos
- Total: 50 minutos
- Porciones: 6-8 porciones
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para el Quiche de Camarón
- 1 masa para pay (Phillsbury)
- 1 paquete (8 oz) de queso Philadelphia
- 2 cucharadas de cebollino picado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 4 huevos
- 12 oz de camarones cocidos
- ½ taza de queso cheddar rallado
- 1 huevo batido para barnizar
- Yogur griego para decorar
Modo de Preparación
- Precalienta el horno a 400 °F.
- Extiende la masa para pay en una superficie enharinada y cubre un molde para pay, asegurándote de picarla con un tenedor para evitar burbujas.
- Acrema el queso Philadelphia en un bol grande junto con el cebollino y el ajo en polvo.
- Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Luego, integra con una espátula los camarones cocidos y el queso cheddar.
- Vierte la mezcla en la base de la masa preparada.
- Hornea durante 35 minutos, cuidando que la costra no se queme. Si es necesario, cubre con un trozo de papel aluminio durante la cocción.
- Cuando esté listo, retira del horno y decora con yogur griego o crema antes de servir.
Consejos para Hacer el Quiche Perfecto
- Uso de Camarones: Asegúrate de que los camarones estén bien cocidos y escurridos para evitar que el quiche quede aguado.
- Variaciones: Puedes experimentar con otros ingredientes como espinacas, pimientos o champiñones para darle un toque diferente.
- Textura: Si prefieres una textura más cremosa, puedes añadir un poco de crema espesa a la mezcla de huevos.
- Presentación: Sirve el quiche con una ensalada fresca al lado para un brunch completo.
Este quiche de camarón es la opción perfecta para celebrar un día especial con la familia. Fácil de preparar y lleno de sabor, seguramente será un éxito. ¡Disfruta de tu brunch con mimosas y buena compañía!
¡Celebra con un Brunch Delicioso!
En este Día de la Familia, reunirse alrededor de una mesa con un quiche delicioso es una forma maravillosa de compartir y celebrar. ¡Prepáralo y disfruta de cada bocado con tus seres queridos!
Glosario
- Quiche: Tartaleta horneada rellena de una mezcla de huevos y crema, junto con ingredientes variados.
- Cebollino: Hierba aromática similar a la cebolla, utilizada para aportar un sabor ligero y fresco.
- Yogur Griego: Yogur más espeso y cremoso que el yogur regular, ideal como complemento o aderezo.
- Camarones: Mariscos populares que aportan un sabor deliciosamente dulce y salado a los platillos.
- Ajo en Polvo: Especia hecha de ajo deshidratado, utilizada para añadir sabor sin la textura del ajo fresco.
