Pollo al limón con risotto cremoso de elote asado y parmesano
Pechuga de pollo marinada con limón sobre arroz arborio cocido tipo risotto con elote asado, vino blanco, crema y parmesano.
Platos fuertes
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Pollo al limón con risotto cremoso de elote asado y parmesano
Pechuga de pollo marinada con limón sobre arroz arborio cocido tipo risotto con elote asado, vino blanco, crema y parmesano.
Camarones cremosos al coco y curry rojo
Camarones salteados en salsa de leche de coco, pasta de curry rojo, jengibre, pimiento y ejotes, servidos sobre arroz jazmín.
Milanesa de pollo rellena de queso brie y mermelada de higo
Pechugas de pollo rellenas de brie y mermelada de higo, empanizadas con panko y parmesano, fritas y terminadas al horno.
Pasta negra con camarones al limón y vino blanco
Pasta negra con camarones dorados en salsa de mantequilla, ajo, vino blanco, caldo, limón y perejil, con parmesano.
Chuletas de cerdo con salsa de durazno rostizado y romero
Chuletas de cerdo selladas en sartén y bañadas con salsa de durazno rostizado, vino blanco, caldo de pollo y romero.
Pollo toscana cremoso
Pechugas de pollo doradas en salsa de crema, parmesano, tomates deshidratados y espinaca, servidas sobre pasta o puré.
Raviolis abiertos de elote dulce, parmesano y mantequilla de salvia
Láminas de pasta en capas con crema de elote y parmesano, bañadas con mantequilla dorada con salvia y parmesano rallado.
Costillas glaseadas de Coca-Cola y chile morita
Costillas de cerdo con rub de especias, horneadas tapadas y glaseadas en capas con Coca-Cola, chile morita, catsup y miel.
Pollo Marry Me
Pechugas de pollo selladas en salsa de crema, parmesano, jitomates deshidratados y cherry rostizados, con burrata encima.
Tacos de ribeye con chimichurri cremoso de aguacate y cebolla morada encurtida
Tacos de ribeye sellado en sartén y bañado en mantequilla, con chimichurri de aguacate, cebolla morada encurtida y queso cotija.
Pasta cremosa de limón, parmesano y camarones cajún
Linguine en salsa de crema, leche, parmesano y limón, con camarones dorados en sazonador cajún casero y perejil.
Poke bowl de salmón crujiente con aderezo cremoso de mango
Bowl de arroz para sushi con salmón marinado y dorado, aguacate, pepino, zanahoria, edamames y aderezo cremoso de mango.
Tostadas gourmet de atún sellado con mayo de chipotle-limón y mango picante
Tostadas con atún sellado en costra de ajonjolí, mayonesa de chipotle y limón, aguacate, pepino y mango con cebolla morada.
Pollo a la naranja estilo oriental versión casera
Cubos de pechuga de pollo pasados por harina y huevo, fritos y bañados en salsa de jugo de naranja, soya y ajo.
Tostadas de tinga de pollo cremosa
Tinga de pollo desmenuzado en salsa licuada de jitomate, cebolla, ajo y chile chipotle con crema, servida sobre tostadas.
Brochetas de pollo con piña y salsa BBQ
Brochetas de pechuga de pollo y piña en cubos, cocinadas en sartén o parrilla y barnizadas con salsa BBQ.
Arroz frito con pollo y verduras estilo restaurante
Arroz cocido frío salteado en sartén o wok con pollo en cubos, huevo, zanahoria, chícharos y salsa de soya.
Tacos de lechuga con pollo crujiente y aderezo de mango-chipotle
Hojas de lechuga rellenas de tiras de pollo empanizadas con panko y fritas, bañadas con aderezo licuado de mango, chipotle, mayonesa y miel.
Pollo en salsa cremosa de espinaca y queso
Filetes de pechuga de pollo sellados en mantequilla y cocidos en salsa de espinaca con crema, queso crema y mozzarella rallado.
Crepas de espinaca rellenas de pollo en salsa cremosa
Crepas de espinaca licuada rellenas de pollo desmenuzado con cebolla, ajo, crema y queso crema, gratinadas con queso manchego.
