Shots de Chocolate
GIna Acosta de Whitley
1 tz de crema para batir
1 barra de queso crema
3 cucharadas de Cocoa en polvo sin dulce
3/4 tz de azúcar glass
1 cuch. De dulce de leche
1 cuch. De leche
Chocolate rayado para decorar
Levantamos la crema en la batidora con las aspas y el bowl bien frío una vez a punto de picos le agregamos 1/4 tz de azúcar glass
Aparte batimos queso crema, Cocoa, azúcar glass, dulce de leche y leche, a que estén integrados
Separamos un poco de la crema para batir para decorar, y el resto la batimos con la mezcla de queso crema
Ponemos en vasitos el chocolate y encima decoramos con crema para batir y chocolate rayado….
Refrigeramos hasta servir
