Galletas de chocolate blanco y macadamia
Gina Acosta de Whitley
1 taza de mantequilla
1 taza de manteca vegetal
1 1/2 tz de azúcar
1 tz de azúcar morena
2 huevos
3 cuch de vainilla
2 1/2 tz de harina
2 cuch de baking soda
20 oz chispas chocolate blanco
1 tz de nuez de macadamia
Acremar la mantequilla, manteca agregar el azúcar hasta que este esponjoso.
mezclar los huevos y vainilla y agregarlos a la mezcla anterior.
Combinar harina, baking soda, sal y agregarlos poco a poco.
Cubrir y dejar reposar una hora
Con una cuchara acomodar con espacios de 2 pulgadas, en una charola para hornear
Hornear a 350 por 15 min. Aprox
