Una opción para desayunar el día de navidad o en los días posteriores es esta riquisisisima Tarta Alemana de Manzana un coffecake exquisito.
Tarta Alemana de Manzana
Gina Acosta de Whitley
Ingredientes
250 gr de mantequilla
250 gr de azucar
ralladura de un limon
una pizca de sal
una cucharadita de azucar avainillada
6 huevos
250 gr de harina
una cucharadita de rexal
4 manzanas golden
Preparación
Batir la mantequilla, azucar, ralladura de limon, sal y azucar avainillada. Añadir los huevos de uno en uno. Por ultimo la harina y el rexal batiendo bien.
Untar un molde y poner la mitad de la masa, encima colocar una capa de manzanas cortadas a gajos no muy finos, despues el resto de la masa y acabar con otra capa de manzanas.
Hornear a 350 F por 50 min.
Espolvorear de azucar glass
La receta perfecta para merendar este fin de semana, ademas,, consegui todo super barato en los folletos bodega aurrera electronica de esta semana.. Gracias por compartir!