Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca

Gina Whitley
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Gina Whitley
Gina Whitley, chef privada con 25+ años de experiencia, creadora de "Sabores de mi Cocina", madre y emprendedora gastronómica. Especialista en cocina mexicana tradicional y contemporánea,...
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Tiempo de preparación de Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca

Preparar esta refrescante bebida requiere una planificación sencilla y rápida, ideal para quienes desean disfrutar de un RefrescoNatural en minutos. La mayoría de las tareas son cortas y fáciles de ejecutar, perfectas para refrescarse en verano o acompañar reuniones informales.

  • Preparación: 10 minutos
  • Cocción: Ninguna
  • Total: 10 minutos
  • Porciones: 4 a 6 vasos
  • Dificultad: Muy sencilla

Ingredientes para la receta de Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca

Ingredientes principales

  • 4 tazas de sandía sin semillas, en cubos pequeños
  • 1 pepino pelado y cortado en rodajas
  • 10 hojas de albahaca fresca
  • Jugo de 2 limones
  • 3 tazas de agua fría
  • Endulzante al gusto (miel, jarabe de agave o azúcar)
  • Hielo al gusto

Ingredientes adicionales para decorar

  • Hojas de albahaca fresca
  • Rodajas de pepino o limón

Pasos para preparar Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca

Receta paso a paso para preparar esta bebida energética y saludable

  1. Preparar los ingredientes: Lava bien la sandía y córtala en cubos, eliminando las semillas. Pela el pepino y córtalo en rodajas delgadas. Lava las hojas de albahaca cuidadosamente.
  2. Licuar los ingredientes: En la licuadora, coloca los cubos de sandía, las rodajas de pepino, las hojas de albahaca, el jugo de limón, el endulzante elegido y las 3 tazas de agua fría. Licúa a máxima potencia hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
  3. Colar y ajustar: Si deseas una textura más fina y libre de pulpa, cuela la mezcla usando un colador fino. Añade el resto del agua si quieres diluir aún más y mezclar bien.
  4. Servir y decorar: Sirve en vasos altos con hielo abundante. Decora con hojas de albahaca o una rodaja de pepino en el borde para realzar la presentación.

Recomendaciones de la chef para un agua fresca perfecta

Mi consejo principal es usar ingredientes frescos y de calidad. La sandía debe estar madura y jugosa; el pepino, crujiente y sin defectos. La albahaca fresca marca la diferencia en aroma y sabor. Para un toque extra, puedes agregar un poquito de miel o jarabe de agave para equilibrar la acidez.

Además, si buscas un sabor más intenso, deja reposar la bebida unos minutos antes de servir. Así, los aromas de la albahaca y el limón se fusionarán mejor con la jugosidad de la fruta y el pepino. Otra opción es preparar varias porciones y refrigerarlas, que siempre se disfrutan mucho más frías y con un toque de hielo.

No olvides que el correcto almacenamiento en un recipiente con tapa en el refrigerador mantiene la frescura y propiedades organolépticas. La decoración con ingredientes frescos, como hojas de albahaca o una rodaja de pepino, hará que luzca aún más atractiva en tus reuniones familiares o con amigos.

Beneficios nutricionales y propiedades del Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca

Aspecto nutricionalDetalle
Calorías aproximadas90 kcal por porción de 300 ml
ProteínasCero
Carbohidratos22 g, principalmente azúcares naturales
GrasasCero
Fibra dietética2 g, gracias a la pulpa de la sandía y pepino
Vitaminas y mineralesVitamina C, vitamina A, potasio y magnesio

Este refresco es fuente de hidratación y antioxidantes, ideales para el verano 2025, ayudando a mantener la piel saludable y promoviendo una buena digestión. La albahaca proporciona propiedades antiinflamatorias, beneficiando la salud general.

3 trucos de chef para preparar agua fresca de sandía, pepino y albahaca de manera impecable

  1. Utiliza ingredientes fríos: Para preservar la frescura y evitar que el hielo derretido diluya demasiado la bebida, refrigera previamente la sandía, el pepino y la albahaca.
  2. Personaliza la dulzura: Mi consejo es añadir endulzantes con moderación y ajustar a tu gusto. La miel y el jarabe de agave aportan un sabor natural y acompañan bien esta bebida.
  3. Para mayor aroma y sabor: Añade unas hojas de menta o un toque de jengibre rallado en la licuadora para potenciar la frescura.
  4. Decoración en la presentación: El detalle visual impacta. Aprovecha las hojas de albahaca o rodajas de pepino en el borde del vaso para dar un aire fresco y sofisticado.

¿Cuándo es ideal disfrutar Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca?

  • En días calurosos de verano, para hidratarte y refrescarte naturalmente.
  • Durante reuniones familiares o con amigos, como una opción saludable y atractiva.
  • Al acompañar comidas ligeras, como ensaladas o mariscos, añadiendo un toque aromático y fresco.
  • Para una bebida energizante antes de una actividad física, aportando agua y vitaminas.
  • En ocasiones especiales, donde deseas ofrecer una alternativa saludable y natural a los refrescos comerciales.

Cuidados y consejos para la preparación de Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca

  • Selecciona ingredientes frescos y maduros: La calidad de la fruta y las hierbas influye directamente en el sabor final.
  • Usa agua fría y bien refrigerada: Esto garantiza una bebida más refrescante, especialmente en los días más calurosos.
  • No olvides colar si buscas una textura suave: Es recomendable si deseas evitar pulpa o fibra en el líquido.
  • Controla la cantidad de endulzante: La sandía y el pepino aportan naturally sweetness, así que ajusta el azúcar o miel según preferencias.

Comparativa entre diferentes recetas de bebidas refrescantes

Comparar el Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca con otras opciones similares permite valorar sus ventajas y particularidades.

  • Agua de Piña y Jengibre: Ingredientes clave: piña, jengibre, agua. Ventaja: más antioxidantes, ideal para digestión.
  • Agua de Pepino y Limón: Ingredientes clave: pepino, limón, agua. Ventaja: más cítrica, excelente para hidratación rápida.
  • Agua de Mango y Menta: Ingredientes clave: mango, menta, agua. Ventaja: más dulce, con un sabor tropical intenso.

La elección depende del perfil de sabor deseado y los beneficios específicos que buscas en cada bebida.

Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca
Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca

Agua Fresca De Sandía, Pepino Y Albahaca: receta paso a paso crujiente por fuera y jugoso por dentro. Ideal para compartir. Sirve al momento y ajusta picor y sal a tu gusto.

Type: Recipe

Cuisine: Internacional

Palabras clave: agua, fresca, sandía, pepino, albahaca, internacional, postres, receta, fácil, casera

Recipe Yield: 4 porciones

Calories: 200 kcal

Preparation Time: PT10M

Cooking Time: PT10M

Total Time: PT10M

Recipe Ingredients:

  • 4 tazas de sandía sin semillas, en cubos pequeños
  • 1 pepino pelado y cortado en rodajas
  • 10 hojas de albahaca fresca
  • Jugo de 2 limones
  • 3 tazas de agua fría
  • Endulzante al gusto (miel, jarabe de agave o azúcar)
  • Hielo al gusto
  • Hojas de albahaca fresca
  • Rodajas de pepino o limón

Recipe Instructions:

Preparación: :

Preparación: 10 minutos

Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca

Cocción: :

Cocción: Ninguna

Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca

Total: :

Total: 10 minutos

Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca

Porciones: :

Porciones: 4 a 6 vasos

Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca

Dificultad: :

Dificultad: Muy sencilla

Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca

Preparar los ingredientes: :

Preparar los ingredientes: Lava bien la sandía y córtala en cubos, eliminando las semillas. Pela el pepino y córtalo en rodajas delgadas. Lava las hojas de albahaca cuidadosamente.

Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca

Licuar los ingredientes: :

Licuar los ingredientes: En la licuadora, coloca los cubos de sandía, las rodajas de pepino, las hojas de albahaca, el jugo de limón, el endulzante elegido y las 3 tazas de agua fría. Licúa a máxima potencia hasta obtener una mezcla homogénea y suave.

Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca

Colar y ajustar: :

Colar y ajustar: Si deseas una textura más fina y libre de pulpa, cuela la mezcla usando un colador fino. Añade el resto del agua si quieres diluir aún más y mezclar bien.

Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca

Servir y decorar: :

Servir y decorar: Sirve en vasos altos con hielo abundante. Decora con hojas de albahaca o una rodaja de pepino en el borde para realzar la presentación.

Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca

Utiliza ingredientes fríos: :

Utiliza ingredientes fríos: Para preservar la frescura y evitar que el hielo derretido diluya demasiado la bebida, refrigera previamente la sandía, el pepino y la albahaca.

Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca

Personaliza la dulzura: :

Personaliza la dulzura: Mi consejo es añadir endulzantes con moderación y ajustar a tu gusto. La miel y el jarabe de agave aportan un sabor natural y acompañan bien esta bebida.

Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca

Para mayor aroma y sabor: :

Para mayor aroma y sabor: Añade unas hojas de menta o un toque de jengibre rallado en la licuadora para potenciar la frescura.

Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca

Decoración en la presentación: :

Decoración en la presentación: El detalle visual impacta. Aprovecha las hojas de albahaca o rodajas de pepino en el borde del vaso para dar un aire fresco y sofisticado.

Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca

Selecciona ingredientes frescos y maduros: :

Selecciona ingredientes frescos y maduros: La calidad de la fruta y las hierbas influye directamente en el sabor final.

Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca

Usa agua fría y bien refrigerada: :

Usa agua fría y bien refrigerada: Esto garantiza una bebida más refrescante, especialmente en los días más calurosos.

Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca

No olvides colar si buscas una textura suave: :

No olvides colar si buscas una textura suave: Es recomendable si deseas evitar pulpa o fibra en el líquido.

Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca

Controla la cantidad de endulzante::

Controla la cantidad de endulzante: La sandía y el pepino aportan naturally sweetness, así que ajusta el azúcar o miel según preferencias.

Agua Fresca de Sandía, Pepino y Albahaca
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Gina Whitley, chef privada con 25+ años de experiencia, creadora de "Sabores de mi Cocina", madre y emprendedora gastronómica. Especialista en cocina mexicana tradicional y contemporánea, con reconocimientos internacionales.
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