Ensalada de pepino

Receta de Ensalada de Pepino Rápida y Fresca

La ensalada de pepino es receta rápida y fresca, opción perfecta para acompañar tus comidas o como un plato ligero y refrescante para días calurosos. Esta sencilla y deliciosa receta combina pepino con yogur griego, eneldo y un toque de vinagre, ofreciendo una explosión de sabores frescos en cada bocado.

Tiempo de Preparación de la Ensalada Rápida y Fresca de Pepino

• Preparación: 15 minutos


• Refrigeración: 60 minutos


• Total: 75 minutos


• Porciones: 4 personas


• Dificultad: Fácil

Ingredientes para la Ensalada Rápida y Fresca de Pepino

• 2 pepinos


• 1/2 cucharada de yogur griego natural


• 3 cucharadas de mayonesa


• 1/4 taza de eneldo


• 3 cucharadas de vinagre blanco


• 1/2 cucharada de azúcar


• Sal al gusto

Utensilios Necesarios para Preparar la Receta

• Cuchillo afilado


• Tabla para cortar


• Tazón grande para mezclar


• Tazón pequeño para la mezcla de aderezo


• Pelador de vegetales


• Cucharas medidoras


• Espátula

Instrucciones para la Receta Paso a Paso

Paso 1: Preparar los Pepinos

1. Pela los pepinos.


2. Corta los pepinos a lo largo y quítales las semillas.


3. Corta los pepinos en medias lunas.

Paso 2: Hacer el Aderezo

1. En un tazón pequeño, mezcla el yogur griego, la mayonesa, el vinagre blanco, el eneldo, el azúcar y la sal.

Paso 3: Mezclar y Refrigerar

1. Mezcla los pepinos con el aderezo en un tazón grande.


2. Refrigera la ensalada por una hora antes de servir.

Preguntas frecuentes sobre la Ensalada Rápida y Fresca de Pepino

Un Acompañamiento Ligero y Refrescante

La ensalada rápida y fresca de pepino es una receta fácil de preparar, perfecta para acompañar tus comidas o como una opción ligera y refrescante en días calurosos. Con un aderezo cremoso de yogur, eneldo y vinagre, esta ensalada se convertirá en un favorito en tu cocina.

¡Prueba esta receta y disfruta de un plato fresco y delicioso en cualquier momento!

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Ensalada de pepino

La ensalada rápida y fresca de pepino es una opción perfecta para acompañar tus comidas o como un plato ligero y refrescante para días calurosos. Esta sencilla receta combina pepino con yogur griego, eneldo y un toque de vinagre.

Type: Recipe

Cuisine: Internacional

Palabras clave: ensalada, pepino, internacional, ensaladas, receta, fácil, casera

Recipe Yield: 4 porciones

Calories: 200 kcal

Preparation Time: PT15M

Total Time: PT15M

Recipe Ingredients:

• 2 pepinos
• 1/2 cucharada de yogur griego natural
• 3 cucharadas de mayonesa
• 1/4 taza de eneldo
• 3 cucharadas de vinagre blanco
• 1/2 cucharada de azúcar
• Sal al gusto

Recipe Instructions:

Preparación :

Preparación : 15 minutos

Refrigeración :

Refrigeración : 60 minutos

Total :

Total : 75 minutos

Porciones :

Porciones : 4 personas

Dificultad :

Dificultad : Fácil

Paso 1 :

Cuchillo afilado

Paso 2 :

Tabla para cortar

Paso 3 :

Tazón grande para mezclar

Paso 4 :

Tazón pequeño para la mezcla de aderezo

Paso 5 :

Pelador de vegetales

Paso 6 :

Cucharas medidoras

Paso 7 :

Espátula

Paso 1 :

Pela los pepinos.

Paso 2 :

Corta los pepinos a lo largo y quítales las semillas.

Paso 3 :

Corta los pepinos en medias lunas.

Paso 1 :

En un tazón pequeño, mezcla el yogur griego, la mayonesa, el vinagre blanco, el eneldo, el azúcar y la sal.

Paso 1 :

Mezcla los pepinos con el aderezo en un tazón grande.

Paso 2:

Refrigera la ensalada por una hora antes de servir.

Puntuación del editor:
4.3