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Gina Whitley

Gina Whitley, chef privada con 25+ años de experiencia, creadora de "Sabores de mi Cocina", madre y emprendedora gastronómica. Especialista en cocina mexicana tradicional y contemporánea, con reconocimientos internacionales.
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ensalada de quinoa, pepino, blueberries, feta y menta
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Ensalada de quinoa, pepino, blueberries y menta

Ensalada De Quinoa, Pepino, Blueberries Y Menta: receta paso a paso crujiente…

Gina Whitley
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Plato de pasta fría con ricotta fresca y tomates cherry confitados
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Pasta fría de ricotta y tomates confitados

Pasta Fría De Ricotta Y Tomates Confitados: receta paso a paso horneado…

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Ceviche de camarón estilo Thai servido en copas con mango y pepino
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Ceviche Thai de camarón fresco

Ceviche Thai De Camarón Fresco: receta paso a paso crujiente por fuera…

Gina Whitley
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Tartaletas de masa sablé con relleno de mascarpone y uvas verdes al prosecco decoradas con menta
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Tartaletas de masa sablé con crema de mascarpone y uvas al prosecco

Tartaletas De Masa Sablé Con Crema De Mascarpone Y Uvas Al Prosecco:…

Gina Whitley
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Ensalada de pasta con burrata y pesto
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Ensalada De Pasta Con Burrata, Jitomates Cherry Y Pesto: receta paso a…

Gina Whitley
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Ensalada de pasta integral con pollo a la parrilla y aderezo cremoso de yogur
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Ensalada de Pasta Integral con Pollo a la Parrilla y Yogur

Ensalada De Pasta Integral Con Pollo A La Parrilla Y Yogur: receta…

Gina Whitley
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Ensalada de coditos con atún, elote y mayonesa de chipotle servida en bowl blanco decorada con cilantro fresco
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Ensalada de coditos con atún, elote y mayonesa de chipotle

Ensalada De Coditos Con Atún, Elote Y Mayonesa De Chipotle: receta paso…

Gina Whitley
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Fotografía apetitosa de ensalada tibia italiana de farfalle con espárragos salteados, prosciutto y parmesano derretido
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Ensalada Tibia de Farfalle con Espárragos, Prosciutto y Parmesano

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Bowl de ensalada de pasta con garbanzos, aceitunas negras, pepino y queso feta con vinagreta de limón
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Ensalada con pasta mediterránea con garbanzos y vinagreta de limón

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Bowl de ensalada de pasta con cubos de mango, pepino en medias lunas y aderezo cremoso de chile
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Ensalada De Pasta Con Mango Y Pepino: receta paso a paso cremoso…

Gina Whitley
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Bowl de ensalada de pasta con espinacas baby, nueces caramelizadas, manzana verde y queso de cabra
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Ensalada de Pasta con Espinacas y Nuez Caramelizada

Ensalada De Pasta Con Espinacas Y Nuez Caramelizada: receta paso a paso…

Gina Whitley
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Bowl de ensalada de pasta con camarones cocidos, cubos de aguacate y aderezo verde de cilantro, presentación tropical
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Ensalada de pasta con camarones, aguacate

Ensalada De Pasta Con Camarones, Aguacate: receta paso a paso cremoso y…

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Bowl de ensalada de pasta con calabacitas asadas, cubos de queso panela y salsa verde cremosa, ingredientes frescos al fondo
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Chocolate Especiado
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Ensalada colorida de quinoa con edamame, elote, garbanzo, pimientos y cilantro en tazón blanco
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Cheesecake elegante de chocolate blanco con remolinos de frambuesa y decoraciones de chocolate negro
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Cheesecake De Chocolate Blanco Con Frambuesas: receta paso a paso horneado a…

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Pollo alla cacciatore en cacerola con muslos dorados, pimientos, champiñones y salsa de tomate
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Pollo Alla Cacciatore: receta paso a paso cremoso y muy suave. Ideal…

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Peras caramelizadas doradas con salsa de ron, helado de vainilla y almendras tostadas
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Peras Caramelizadas Con Salsa De Ron: receta paso a paso cremoso y…

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Bruschettas italianas sobre tabla de madera con tomates, queso feta y albahaca fresca
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Crepas francesas clásicas apiladas en plato blanco con mantequilla y miel
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Coliflor rostizada dorada al horno cubierta de especias marroquíes y yogur de hierbas
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crepas de flor de calabaza y huitlacoche con salsa poblana y queso fresco
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Lomo de cerdo glaseado servido en rebanadas con una salsa brillante de tamarindo y jengibre
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Tostadas crujientes con aguacate y camarones al ajillo dorados
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Camarones Al Ajillo: receta paso a paso cremoso y muy suave. Ideal…

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Pasta con crema de betabel y queso feta servida en bowl blanco
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Pasta De Betabel Con Queso Feta: receta paso a paso cremoso y…

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Pasta Negra con Mariscos
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Plato con croquetas doradas de bacalao acompañadas de alioli de cilantro en un recipiente decorativo
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Croquetas De Bacalao Y Papa Con Alioli De Cilantro: receta paso a…

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Camarones estilo Hindu
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Salmón on Croute
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