Canapés de Salmón
Gina Acosta de Whitley
350 gramos de salmón ahumado
1/2 cucharadita de sal
1/4 taza de eneldo fresco
1/2 cucharadita de ajo en polvo
La ralladura de un limón amarillo
1 queso crema
1/2 tz de crema agria
Pan de barra
En un recipiente combinamos queso crema, crema agria, ralladura de limón ajo en polvo, eneldo sal y reservamos.
Cortamos las orillas al pan y lo cortamos en cuatro.
Hacemos una torre poniendo un pedacito de pan, un pedazo de salmón, y así hasta lograr los cuatro pisos, terminamos con salmón y decoramos con una ramita de eneldo.
