De las botanitas mas fáciles y sencillas que pueda haber, les llevara a lo mucho 5 minutos en hacerla pero que creen les puedo garantizar que no las hará quedar mal.
Botanita fácil de queso con champiñones
Gina Acosta de Whitley
2 queso crema
1 lata de champiñones en escabeche chica
2 rebanadas de jamón
1 taza de chicharrón
Reservamos el queso a temperatura ambiente
La lata de champiñones la picamos muy finita todo lo que viene champiñones, chiles, cebollitas, zanahorias, muy bien picadas y el jamón igual muuuy chiquitito agregamos un poco del vinagre y ponemos en un papel plástico a hacer la forma que queramos guardamos en el refrigerador un rato después ponemos el chicharrón en el procesador para molerlo y revolcamos nuestro queso en el chicharrón servimos con galletitas
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