Bonito y bendecido Lunes, inicio de semana, que andan haciendo de comer? por aquí muy sencilla la comida, No se les antoja comida china ?así que mejor manos a la obra…
Carne de Res con curry
Gina Acosta de Whitley
1 lb de sirloin cortada en trozos de 1ç2 pulgadas
1 cucharadita de salsa de soya
1 cucharadita de vino sherry
1 cucharadita de azúcar
2 cucharadas de aceite vegetal
Una pieza de 3 cms de jengibre fresco pelado y picado pequeñito
1 cebolla pequeña en rebanadas
3 cucharadas de curry
Cilantro fresco para decorar.
Mezclamos la carne con la salsa de soya, vino sherry, y azúcar dejamos marinando por un rato.
En una sartén ponemos a fuego medio el aceite, ajo jengibre y cebolla, hasta que la cebolla este suave aproximadamente 5 minutos. Agregamos el curry, después la carne, volteando ocasionalmente hasta que este dorada. Agregamos 1/4 taza de agua y dejamos cocinar por 2-3 minutos.
Servimos acompañado de arroz blanco y hojas de cilantro.
Carne de Res con Curry
Carne De Res Con Curry: receta paso a paso con sabor casero y aroma irresistible. Ideal para compartir. Sirve al momento y ajusta picor y sal a tu gusto.
Type: Recipe
Cuisine: Mexicana
Palabras clave: carne, res, con, curry, mexicana, carnes, receta, fácil, casera
Recipe Yield: 4 porciones
Calories: 500 kcal
Preparation Time: PT10M
Cooking Time: PT20M
Total Time: PT30M
Recipe Ingredients:
Recipe Instructions:
Paso 1 :
Paso 13 :
Paso 14 :
4.2
Sencilla y deliciosa . me recordó una versión que probé en un viaje. me encantó cómo combina con queso parmesano.
Quedó mejor de lo que esperaba esta de ‘Carne de Res con Curry’ . la receta está muy bien explicada. qué buena guía.
Quedó mejor de lo que esperaba esta de ‘Carne de Res con Curry’ . me recordó una versión que probé en un viaje. súper recomendable.