Si estas cansada de hacer las milanesas siempre igual, esta receta te encantará
Kabobs de Carne Teriyaki
Gina Acosta de Whitley
1 lb de milanesa de res ( tambien la pueden hacer con milanesa de puerco o de pollo)
1 pimiento amarillo cortado en cuadros grandes
8 cebollitas de rabo verde cortadas en trozos de una pulgada
Para la salsa
1 cucharadita de maicena
2 cucharaditas de vino de arroz
2 cucharaditas de vinagre de vino blanco
3 cucharaditas de salsa de soya
1 cucharada de azucar morena
1 diente de ajo machacado
1/2 cucharadita de pimienta
1/2 cucharadita de jengibre.
Para hacer la salsa vamos a mezclar primero en un recipiente pequeño la maicena y el vino de arroz, despues agregamos todos los demas ingredientes mezclando bien.
Cortamos la carne en tiras a lo largo de la milanesa, a que nos queden de 1 pulgada de grosor. Marinamos la carne por 2 horas en el refrigerador con la salsa que hicimos.
La salsa en la que se marino la carne la vamos a poner en un recipiente en la lumbre y dejaremos a que hierva 4 minutos, revolviendo de vez en cuando.
En unos alambres ya sea de madera o de metal, ponemos pedazos de carne, pimiento amarillo y el cebollin.
En una plancha bien caliente o en el asador, ponemos los alambres volteando una vez que esta cocida la carne un minuto o dos
Pollo en salsa de almendras y vino blanco
Pollo en salsa de almendras y vino blanco: receta clásica y deliciosa La receta de…
Lomo saltado con toque de soya oscura y papas crujientes al horno
Receta de Lomo Saltado con toque de soya oscura y papas crujientes al horno El…
Receta de Pastel de Papa Argentino: un clásico reconfortante para toda la familia El Pastel…
Ceviche Thai de camarón fresco
Delicioso Ceviche de Camarón Estilo Thai (Ceviche Thai de Camarón) Este ceviche fusiona lo mejor…
Bruschettas con tomates y quesos cremosos
Bruschettas Italianas Caseras: El Aperitivo Mediterráneo Perfecto Las bruschettas italianas representan la esencia misma de…
Crepas de flor de calabaza y huitlacoche con salsa poblana
Receta de crepas de flor de calabaza y huitlacoche Las crepas de flor de calabaza…
