Que onda? Domingo de prender el asador no creen? Bonito y bendecido dia
Hamburguesas de Atun
Gina Acosta de Whitley
1 huevo ligeramente batido
1/2 taza de panko ( o avena)
1/2 taza de apio picado
1/4 taza de pimiento morron picado
1/3 taza de mayonesa
1/4 taza de cebolla rayada
2 cucharadas de salsa picante china (siracha)
3 latas de atún albaricoque super ecurridas
4 bollos para hamburguesa, lechuga y tomate
Mezclamos el huevo, panko, apio, pimiento morron, mayonesa, cebolla, salsa china en un recipiente, agregamos el atún, revolvemos bien checando que no haya mucha humedad. formamos nuestras hamburguesas las dejamos reposar 10 minutos.
Y las ponemos en la plancha.
