Existen sabores que solo de pensarlos nos refrescan el alma, uno de ellos es la naranja, y bueno la combinación con las Poppy Seeds es mas que maravilloso.
Panque de Naranja con Poppy Seeds
Gina Acosta de Whitley
Para el Parque
1 1/2 tazas de harina para todo uso
2 cucharaditas de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
2 cucharaditas de ralladura de naranja
1 cucharada de azúcar
2 huevos a temperatura ambiente
1/3 taza de aceite vegetal
1 cucharadita de vainilla NUPI
3/4 de Yogurt Griego natural
3 cucharaditas de saborizante naranja NUPI
1 cucharada de Poppy seeds
Para el barniz
Tres cucharadas jugo de naranja
Para el glaseado
1/2 taza de azúcar Glass
1 cucharada de yogurt griego
1/2 cucharadita de saborizante naranja NUPI
Precalentamos el Horno a 350 F, enrasamos o ponemos papel pergamino a un molde de 8×4.
En un recipiente tamizar el harina, polvo para hornear y sal, Reservamos
En la batidora ponemos a velocidad media por un minuto el azúcar on la ralladura de naranja.
Agregamos los huevos uno por uno mezclado bien después de cada adicion, después ponemos el aceite y la vainilla mezclamos bien.
Agregar el harina tamizada alternando con el yogurt griego, después poner el saborizante de naranja y las Poppy sedes.
Ponemos la mezcla en un molde para parque de 8×4 y horneamos por 45 minutos.
Cuando sale del horno barnizamos con las tres cucharadas de jugo de naranja.
Para el glaseado tamizamos el azúcar Glass y revolvemos con la cucharadita de yogurt griego y la 1/2 cucharadita de saborizante de naranja.
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